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优惠品种

Bass & Flinders Angry Ant 杜松子酒

  • $115.00

说明

标签: 澳大利亚杜松子酒, 杜松子酒, 伦敦干杜松子酒, 烈性酒, 维金, 维多利亚杜松子酒
类型: 杜松子酒

这种优质杜松子酒是真正独特的澳大利亚杜松子酒,是对澳大利亚丰富的生物多样性景观的致敬。 这款杜松子酒源自典型的澳大利亚,由我们的酿酒师手工制作和手工编号,采用经典的澳大利亚设拉子烈酒制成,设拉子葡萄丰富、成熟的香气带来独一无二的杜松子酒。 

受澳大利亚内陆发现的动植物群的启发,这款杜松子酒使用 Alembic Pot Still 进行了小批量三次蒸馏。 我们在西澳大利亚中部伍林站的朋友为我们的酿酒商提供了完美的环境,可以采购各种澳大利亚本土植物。

伍伦站 以其对土地管理和精致内陆景观恢复的整体方法而闻名。 在 ABC 的澳大利亚故事中,该电台采用了生态农业实践,以确保该地区的可持续未来。 这些做法使该地产上的原生动植物产生了令人难以置信的再生,我们很自豪能够在我们最新的杜松子酒中使用精选的物种。

在 Wooleen Station 手工采摘的植物包括毛拉木拉花和紫野豌豆花、本地柠檬草、本地檀香坚果、黑醋栗灌木; 当然,还有主演的植物学澳大利亚蚂蚁!.... 

蚂蚁具有高度的社会性,并与信息素进行交流,信息素是传达特定信息的化学物质,包括群体身份和迫在眉睫的危险。 这些信息素的化学性质会受到蚂蚁饮食的影响。 收集到的所有植物性植物成分都用于补充蚂蚁在蒸馏过程中释放的信息素,从而生产出真正独特的澳大利亚杜松子酒,称为 Angry Ant Gin。 

Bass & Flinders Distillery 正在与墨尔本大学生物科学学院合作,以进一步了解这种自然发生的现象。 Mark Elgar 教授和他的研究小组帮助我们确定了我们用于第一批 Angry Ant Gin 的蚂蚁种类。 他还帮助我们确定蒸馏过程中捕获的信息素的化学性质。 这项研究可能会让酿酒厂为未来的杜松子酒实现多种不同的信息素口味。 

与汤力水和一片柠檬一起食用。

40%500毫升