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优惠品种

苦瓜苦瓜苦味酒

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说明

标签: 苦药类,浓生啤酒

早在 2012 年,我们的西班牙进口商问我们是否可以制作苦味酒来补充带有浓郁黄瓜味的杜松子酒。 我们想出的苦味令人惊叹——明亮的咸黄瓜味和香气,辅以酸味的中国冬瓜和芳香的杜松子。

不幸的是,这些苦味不可能大量生产,因为其中一种关键成分,水溶胶(或蒸馏水),只能在黄瓜收获后才能获得,而且产量很小,以至于我们不能生产超过一百一年的案例。

在过去的四年里,我们一直试图找到一种方法来在没有纯露的情况下重现苦味,但我们从来没有让它完全正确地工作。 然而,一个测试批次做了一些完全出乎意料的事情。 冬瓜的酸味出现了,浆果味变得更加突出,黄瓜移到了支撑位置。 结果是一种明亮的苦酸混合物,与各种清澈的烈酒完美搭配。

44% 146ml