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优惠品种

Joadja Barrel 陈年杜松子酒

  • $79.00

说明

标签: 陈年杜松子酒, 澳大利亚杜松子酒, 杜松子酒, 新南威尔士州杜松子酒, 烈性酒

Joadja Distillery Barrel Aged Gin 是在新南威尔士州南部高地废弃的采矿小镇 Joadja 手工制作的。

使用来自现场泉水的原始水,分别对每种植物进行蒸馏以生产 6 种浸液,然后仔细混合在一起,并在来自西班牙拉里奥哈的前丹魄桶中成熟,以创造出真正独特的 Joadja 桶装陈年杜松子酒。

43%500毫升

 

植物药:

杜松,

大料整粒,

当归,

小豆蔻

香菜,

柠檬

默特尔。 

 

品尝记录

颜色:激情、情人节和淡淡的玫瑰色,虽然喜怒无常,但带有嫉妒的情人深色调! 它华丽而尖叫的言情小说。

鼻子:第一个要谈的香气是杜松子酒,香槟/果子露般的香气。 鼻子最初是甜的,但它很容易推过去,让您磨练使用枪管。 杜松子酒自由地表达了甜酒风格前调的加入。

在玻璃杯中放置 10 分钟左右,潜在的植物药开始出现,但六种植物药中没有一个是突出的,这意味着每一种都很好,不会为高调位置而战。

口感:口感展示了最初的甜味,但很快进入甜点的味道:淡淡的无花果和少许焦糖、香草和鲜奶油的味道。 多汁而甜美,微妙的木香,单宁和甜点般的味道; 口感很美。 精神并没有过于激进地描绘木材轮廓,这是完美的,因为它为植物个性的出现提供了空间。 

回到桶上。 使用丹魄是一个令人惊叹的因素! 连续啜饮,然后深呼吸,会产生深色水果品种和淡淡的黑加仑味。 每种口味都将我的注意力引向加强型葡萄酒风格,但酒桶并没有压倒杜松子酒。

橡木桶并没有给杜松子酒带来太多的木质气息,同时,您仍然可以闻到橡木的香气和味道,以及微妙的单宁。 它几乎是一种咸味的品尝风格,愉快地让位于更甜和更丰富的甜点影响 当与杜松子酒的颜色联系在一起时,这是天作之合。