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优惠品种

Los Siete Misterios Mezcal - Espadin

  • 缺货

说明

标签: 梅斯卡尔, 烈性酒
类型: 龙舌兰酒

砂锅蒸馏!


Siete Misterios Espadin 是 Siete Misterios 发布的第一个 mezcal 表达。 在前往塞拉利昂的旅途中,他们参观了 Sola de Vega 的小社区。 他们在那里品尝的梅斯卡尔酒都是手工研磨和陶罐蒸馏的,他们指出,与其他地区生产的梅斯卡尔酒相比,梅斯卡尔酒具有更甜、更辣的特点。 尝过这梅斯卡尔酒后,他们知道这是他们需要释放的。 在大约 50% ABV 时,这种梅斯卡尔酒是光滑的,并且总是被蒸馏以证明。


46%750毫升


梅斯卡尔类型:Joven 100% - Espadín (狭叶山楂) 龙舌兰

烹饪:土炉,使用木材和河石。

铣削:在 Sabino 木独木舟中手工粉碎。

发酵:开放/自然在木桶中使用野生酵母和泉水。

蒸馏:双倍陶罐蒸馏器

地区:瓦哈卡 Sola de Vega。

 

品尝记录

甜甜的柑橘味 espadin 带有一些黑胡椒和茴香,舌背上很容易找到。 

 

奖项

2011 年银奖:墨西哥烈酒